ARROZ CON PASAS Y PIÑONES

Recetas light fáciles: ARROZ CON PASAS Y PIÑONES
Calorías/ración: 380
Preparación:
Comensales: 2
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Poner el arroz a hervir en agua abundante con sal (1 cucharadita colmada por litro). A los 12 o 13 minutos se añaden las pasas, para que se ablanden. Cuando esté el arroz en su punto (unos 20 minutos), escurrir y reservar.
  2. Mientras escurre el arroz, poner la cucharada de aceite en el mismo cazo y rehogar en él los piñones hasta que estén dorados. Apagar el fuego y echar el arroz.
  3. Añadir curry al gusto, removiendo bien, y servir enseguida.

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