PASTA CON MEJILLONES Y GAMBAS

Recetas light fáciles: PASTA CON MEJILLONES Y GAMBAS
Calorías/ración: 390
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Media

Ingredientes

Preparación

  1. Descongelar las gambas y los mejillones.
  2. En una cazuela con abundante agua hirviendo con sal y unas gotas de aceite de oliva, cocer la pasta durante el tiempo que indique el paquete (8-12 minutos). Escurrir y reservar.
  3. Mientras tanto, en una sartén antiadherente cubierta con la mantequilla derretida, hacer una bechamel con la harina, la leche y el polvo de curry. Ir dando vueltas continuamente para que no se hagan grumos y añadir las bambas. Continuar removiendo durante 4 minutos más y añadir los mejillones.
  4. En una fuente resistente al horno, disponer la pasta cubierta con la salsa de mejillones y gambas. Cubrir con queso rallado y gratinar al horno.
Notas

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