CERDO GUISADO CON CEBOLLA

Recetas light fáciles: CERDO GUISADO CON CEBOLLA
Calorías/ración: 225
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar la carne de cerdo en trozos medianos. Salar y reservar.
  2. Cortar la cebolla en juliana, y sofreír en una satén grande con la cucharada de aceite de oliva.
  3. Cuando la cebolla comience a tomar color, añadir los trozos de carne y dejar a fuego lento 5 minutos.
  4. Incorporar el vino oloroso y cocinar otros 5 minutos más.
  5. Finalmente añadir el agua caliente, la pastilla de caldo, las especias y dejar cocer todo junto otros 20 minutos a fuego lento.

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