PECHUGA DE PAVO A LA ITALIANA

Recetas light fáciles: PECHUGA DE PAVO A LA ITALIANA
Calorías/ración: 240
Preparación:
Comensales: 5
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. En una olla a presión sin cerrar saltear los trozos de pavo con las dos cucharadas de aceite de oliva, durante tres o cuatro minutos a fuego medio.
  2. Incorporar a la olla el bote de tomate triturado, el perejil, la hoja de laurel y salpimentar al gusto.
  3. Incorporar el vino y la pastilla de caldo desmenuzada y cuando rompa a hervir, cerrar la olla y cocinar 10 minutos más desde el momento en que asoma la válvula de la olla, a fuego suave.

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