POLLO CON CHAMPIÑONES

Recetas light fáciles: POLLO CON CHAMPIÑONES
Calorías/ración: 290
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Media

Ingredientes

Preparación

  1. Freír en una sartén con las tres cucharadas de aceite los trozos de pollo, limpios de grasa y piel. Reservar aparte. Mientras tanto, limpiar el champiñón y cortarlo en láminas, rociándolo con zumo de limón para evitar que se oscurezca.
  2. En el mismo aceite freír la cebolla muy picada, durante 7 minutos. A continuación echar los trozos de pollo y rehogar unos minutos.
  3. Verter el vaso de vino, los champiñones, el ajo y las hierbas aromáticas y dejar cocer hasta que el pollo está blando (en olla a presión serán unos 30 minutos).

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