TIRAS DE SOLOMILLO EN SALSA ROQUEFORT

Recetas light fáciles: TIRAS DE SOLOMILLO EN SALSA ROQUEFORT
Calorías/ración: 340
Preparación:
Comensales: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar los solomillos en tiras de unos 5 cm y freírlas lentamente con 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente. Reservar.
  2. En la misma sartén, echar la otra cucharada de aceite, el cebollino, el queso cortado en trocitos y la nata. Dar vueltas hasta que se forme una salsa más bien densa. Salpimentar al gusto.
  3. Añadir la carne, dar unas cuantas vueltas para que se caliente y servir enseguida.
Notas

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