GOULASH DE CARNE

Recetas light fáciles: GOULASH DE CARNE
Calorías/ración: 250
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Media

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar la carne en dados, picar la cebolla, cortar el pimiento en tiras y trocear los tomates (después de haberlos escaldado y pelado).
  2. Poner el aceite en una cazuela y sofreír un poco la cebolla (hasta que se ponga un poco transparente, añadiendo entonces la carne y dorando los trozos.
  3. Echar 2 vasos de agua, salar y dejar cocer una hora a fuego mínimo. Añadir el tomate y el pimiento, dejándolo 30 minutos más.
  4. Picar bien el ajo, añadirle la nata líquida, el pimentón y el tomate triturado. Mezclar bien y añadirlo al guiso. Remover y servir caliente.
Notas

Volver a CARNES

Volver al índice de recetas