SOLOMILLITOS CON SALSA DE CHAMPIÑONES

Recetas light fáciles: SOLOMILLITOS CON SALSA DE CHAMPIÑONES
Calorías/ración: 480
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. En una sartén con las dos cucharadas de aceite, dorar a fuego lento los solomillos previamente salados durante 15 minutos. A continuación hornear a 200 ºC durante 10-15 minutos más. Dejar enfriar un poco y cortarlos en rodajas gruesas.
  2. En la misma sartén sofreír la cebolla muy picada, y cuando este dorada echar la leche evaporada y el sobre de sopa de champiñones. Remover bien y dejar cocer a fuego suave hasta que se forme una salsa cremosa y consistente. Rectificar de sal si fuera necesario. Servir caliente.
Notas

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