TERNERA CON ACEITUNAS

Recetas light fáciles: TERNERA CON ACEITUNAS
Calorías/ración: 380
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Salar, enharinar y freír un poco los filetes con el aceite. Escurrir y cortar en trozos las aceitunas, champiñones y pimientos.
  2. En la misma sartén, sin quitar el aceite sobrante, poner todos los filetes, el vino, las 3 cucharadas de tomate frito, las aceitunas, los champiñones y el pimiento.
  3. Dejar cocer a fuego lento durante 25 minutos, moviendo un poco de vez en cuando para que no se pegue.
Notas

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