PECHUGAS DE PAVO CON SALSA DE LIMÓN

Recetas light fáciles: PECHUGAS DE PAVO CON SALSA DE LIMÓN
Calorías/ración: 235
Preparación:
Comensales: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar las pechugas de pavo en trozos de 2-3 cm, salar y enharinar un poco. Freírlas 15 minutos en una cazuela con las 3 cucharadas de aceite.
  2. Añadir el caldo de ave, el zumo del limón, la raspadura de medio limón y cocer una 1/2 hora a fuego lento, hasta que espese un poco la salsa, corrigiendo de sal si fuese necesario. Incorporar el vino blanco y cocer otros 10 minutos.

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