MUSLITOS DE POLLO ESTOFADOS

Recetas light fáciles: MUSLITOS DE POLLO ESTOFADOS
Calorías/ración: 320
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Poner el aceite en una cazuela y echar los ajos cortados en láminas y los jamoncitos de pollo, dándoles vueltas a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que se doren bien.
  2. Echar el vino blanco, dejar cocer 5 minutos para que se evapore el alcohol, y añadir el tomate triturado y el caldo. Salpimentar y dejar cocer con poco fuego hasta que se consuma casi todo el caldo y espese la salsa (unos 45 minutos, dependiendo del fuego y de la forma de la cazuela).
Notas

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