POLLO A LA CERVEZA

Recetas light fáciles: POLLO A LA CERVEZA
Calorías/ración: 260
Preparación:
Comensales: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar las pechugas de pollo en tiras y salar. Cortar las verduras en cuadraditos y el tomate pelarlo y quitar las semillas. Reservar.
  2. En una olla o cazuela calentar las tres cucharadas de aceite y sofreír el ajo y la cebolla, muy picaditos. A continuación sofreír todas las verduras juntas durante 10 minutos a fuego lento.
  3. Seguidamente, echar el pollo y saltearlo todo junto otros 5 minutos.
  4. Verter la lata de cerveza y cocinar unos 30 minutos (15 si es en olla a presión). Antes de sacarlo, cortar un trozo de pollo para comprobar que está bien hecho.
Notas

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