POLLO CON NUECES

Recetas light fáciles: POLLO CON NUECES
Calorías/ración: 310
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar las pechugas en dados pequeños (como de 1 cm), salarlas y pasarlas por la Maizena.
  2. Poner dos cucharadas de aceite en una sartén y rehogar unos minutos las nueces previamente troceadas, hasta que se tuesten. Sacarlas escurridas y reservar.
  3. En la misma sartén, sin quitar el aceite, saltear los dados de pollo unos 5 minutos, sin dejar de remover.
  4. Añadir la salsa de soja, el jerez, el azúcar otra cucharada de aceite y las nueces. Hacer durante un par de minutos y servir.
Notas

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