SOLOMILLOS DE CERDO CON SALSA DE SETAS

Recetas light fáciles: SOLOMILLOS DE CERDO CON SALSA DE SETAS
Calorías/ración: 410
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Salpimentar los solomillos de cerdo y sofreírlos en una olla con las tres cucharadas de aceite durante unos 15 minutos, dando vueltas hasta que estén dorados por todas partes.
  2. Añadir el sobre de salsa de setas, dar unas vueltas, e inmediatamente, antes de que la salsa se pegue, añadir el bote de Coca-Cola.
  3. Dejar cocer al menos 20 minutos, removiendo de vez en cuando. Si se observa que la salsa se queda muy espesa, corregir con un poco de agua.
  4. Cuando la carne este hecha, cortar los solomillos en medallones más bien gruesos, y servir con la salsa muy caliente.
Notas

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