FILETES DE POLLO CON QUESITOS

Recetas light fáciles: FILETES DE POLLO CON QUESITOS
Calorías/ración: 230
Preparación:
Comensales: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar los files de pollo en trozos grandes y sazonarlos.
  2. En una sartén antiadherente calentar el puerro muy picado con las dos cucharadas de aceite de oliva.
  3. Cuando el puerro comience a tomar color añadir los filetes de pollo y freír a fuego medio durante unos 10 minutos, removiendo con frecuencia. A continuación verter el vino blanco y dar vueltas durante unos minutos.
  4. Seguidamente añadir los quesitos cortados en trozos y cocinar otros 10 minutos a fuego lento, hasta que se forme una salsa más bien espesa (si se observa que la salsa queda demasiado espesa, se pueden añadir unas cucharadas de agua). Servir caliente.
Notas

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