MUSLOS DE POLLO CON FRUTAS

Recetas light fáciles: MUSLOS DE POLLO CON FRUTAS
Calorías/ración: 325
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Salpimentar los muslos de pollo y ponerlos en una cazuela con las cuatro cucharadas de aceite, dándoles vueltas hasta que se doren.
  2. Mientras, cortar las rodajas de piña y las manzanas en trozos, mezclarlas con el zumo de limón y reservar.
  3. En la misma cazuela, pero retirando el aceite sobrante, echar el vino blanco y dejar cocer durante 15 minutos.
  4. Añadir los trozos de frutas y la cucharada de curry, dejando cocer otros 20 minutos, o hasta que la manzana esté blandita al pincharla.

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