POLLO CON HIERBAS PROVENZALES

Recetas light fáciles: POLLO CON HIERBAS PROVENZALES
Calorías/ración: 200
Preparación:
Comensales: 5
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Limpiar bien los trozos de pollo quitándoles la piel, la grasa y restos internos. Salar.
  2. En una taza poner las dos cucharadas de aceite de oliva, el pimentón y las hierbas provenzales, y dar vueltas para mezclar bien todo el conjunto.
  3. En una fuente de horno colocar los trozos de pollo y verter encima las hierbas provenzales. Dar vueltas al pollo para que quede bien untado, cubrir la fuente con film transparente y dejar macerar durante 30 minutos, mínimo.
  4. Quitar el film transparente, meter al horno previamente precalentado a 200 ºC y cocinar durante 30 minutos.
  5. Pasado ese tiempo, regar el pollo con el vaso de vino blanco y continuar cocinado otros 30 minutos, hasta que al pinchar un trozo de pollo se note hecho.
Notas

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