QUICHE DE PUERROS

Recetas light fáciles: QUICHE DE PUERROS
Calorías/ración: 400
Preparación:
Comensales: 8
Dificultad: Media

Ingredientes

Preparación

  1. En un bol grande batir el queso, los huevos y la nata, añadiendo después sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Incorporar los puerros bien escurridos y mezclar bien.
  2. Poner la masa de hojaldre en una fuente de horno ligeramente aceitada y verter encima la mezcla. Introducir esta fuente en un recipiente mayor con agua y hornear al baño María hasta que cuaje (cuando al meter un pincho o un cuchillo, éste salga seco).
Notas

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