ENSALADA DE PALMITOS

Recetas light fáciles: ENSALADA DE PALMITOS
Calorías/ración: 150
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Aclarar con agua los palmitos, escurrirlos y cortarlos en rodajas como de 1 cm de grosor. Lavar y cortar en tiras la lechuga. Picar fino ambos tipos de pimientos y mezclarlos con los ingredientes anterioresen una fuente.
  2. Hacer la vinagreta mezclando el aceite con el vinagre y el perejil, pasándolo después por la batidora. Poco antes de servir, salpimentar la ensalada, añadir la salsa vinagreta y remover bien.
Notas

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