ENSALADA DE BACALAO Y NARANJA

Recetas light fáciles: ENSALADA DE BACALAO Y NARANJA
Calorías/ración: 160
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Previamente desalar el bacalao dejándolo en agua fría durante al menos 24 horas, cambiando el agua tres veces. Secarlo y desmigarlo.
  2. Picar la cebolleta, mezclarla con las migas de bacalao, y aliñarlo todo con el aceite de oliva.
  3. Pelar y cortar en rodajas las naranjas, distribuirlas en una fuente y repartir por encima las migas de bacalao.
Notas

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