REVUELTO DE TRIGUEROS Y CHAMPIÑONES

Recetas light fáciles: REVUELTO DE TRIGUEROS Y CHAMPIÑONES
Calorías/ración: 310
Preparación:
Comensales: 2
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Dar un hervor a los champiñones para quitarles la acidez. Escurrir bien los espárragos y los champiñones.
  2. En una sartén antiadherente poner la cucharada de aceite y rehogar durante 5 minutos los espárragos y los champiñones mezclados.
  3. Batir los 4 huevos como para tortilla y verterlos encima. Dar vueltas hasta que tenga la consistencia deseada. Salpimentar y servir caliente.
Notas

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