HUEVOS AL PLATO

Recetas light fáciles: HUEVOS AL PLATO
Calorías/ración: 330
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. En unas cazuelitas de barro colocar una pizca de aceite y el chorizo troceado en cuadraditos finos. Meter al horno.
  2. Tras 5 minutos, cuando empiece a fundirse la grasa del chorizo, echar en cada cazuelita dos huevos, dos cucharadas de tomate frito y 1/4 de los guisantes. Salar.
  3. Meter al horno de nuevo y sacar cuando la clara esté casi cuajada, dejando que termine de hacerse fuera con el calor de las cazuelitas. Servir enseguida en los propios recipientes.
Notas

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