GARBANZOS CON TOMATE

Recetas light fáciles: GARBANZOS CON TOMATE
Calorías/ración: 350
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. En una cacerola, rehogar con dos cucharadas de aceite los ajos y la cebolla muy picados. A continuación añadir el tomate triturado, la cucharada de azúcar, la sal y las especias. Dejar freír lentamente durante 20 minutos.
  2. Mientras tanto, en una sartén rehogar el chorizo y el jamón cortados en taquitos, a continuación echar los garbanzos y dejar freír a fuego lento 5 minutos.
  3. A continuación incorporar al sofrito la salsa de tomate y dejar cocer todo junto 5 minutos más, para que se mezclen los sabores.
Notas

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