JUDÍAS BLANCAS AL HORNO

Recetas light fáciles: JUDÍAS BLANCAS AL HORNO
Calorías/ración: 390
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Escurrir Las judías y refrescar al chorro de agua fría. A continuación, cocer las judías 5 minutos en una olla cubiertas con agua, con tres clavos y unos granos de pimienta. Escurrir.
  2. Desechar la parte más grasa del bacon, picarlo y calentarlo 3 minutos en el microondas a poca potencia .
  3. Picar fino la cebolla y el ajo; con una cucharada de aceite, saltear ambos 5 minutos en una sartén antiadherente.
  4. En una fuente resistente al horno mezclar las judías con las 4 cucharadas de tomate frito, el bacon, la cebolla y el ajo. Cubrir con queso rallado y hornear durante 15 minutos. Dorar unos minutos al grill.
Notas

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