JUDÍAS BLANCAS CON PASTA (THERMOMIX)

Recetas light fáciles: JUDÍAS BLANCAS CON PASTA (THERMOMIX)
Calorías/ración: 315
Preparación:
Comensales: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Trocear los puerros, el ajo y el pimiento verde.
  2. A continuación verter el aceite, el tomate frito, los puerros, el ajo y el pimiento verde en el vaso de la Thermomix y programar 5 minutos, temperatura 100 ºC y velocidad 4.
  3. Seguidamente añadir 2 vasos (1/2 litro) de agua y 1/2 bote (200g) de judías, y triturar todo junto 20 segundos a velocidad 6.
  4. Poner la mariposa en las cuchillas y agregar otro vaso (1/4 litro) de agua, la pastilla de caldo y programar 10 minutos, temperatura 100 ºC y velocidad 1.
  5. Pasado ese tiempo añadir la pasta y programar 8 minutos más a temperatura 100 ºC y velocidad 1.
  6. En una cazuela poner las judías blancas restantes y el contenido del vaso, y calentar al fuego unos 5 minutos. Rectificar de sal, añadir agua si fuera necesario y servir caliente.
Notas

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