ROLLITOS DE LENGUADO

Recetas light fáciles: ROLLITOS DE LENGUADO
Calorías/ración: 290
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Media

Ingredientes

Preparación

  1. Sazonar los filetes con sal, pimienta blanca molida y limón, y dejar un rato macerando. Después untar cada filete con el queso y enrollarlo. Encender el horno a 220º para que se vaya calentando.
  2. Pintar una fuente resistente al horno con aceite de oliva y colocar los champiñones y los tomates cortados en láminas. Poner sal y orégano por encima. Colocar sobre ellos los rollitos de pescado, regarlos con una cucharada de aceite de oliva y espolvorear el pan rallado y el perejil. Hornear durante 20 minutos y servir recién hecho.
Notas

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