BONITO CON VINO BLANCO

Recetas light fáciles: BONITO CON  VINO BLANCO
Calorías/ración: 275
Preparación:
Comensales: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Limpiar, secar y salar el pescado, cortándolo a continuación en trozos medianos.
  2. En una cazuela de barro echar las 4 cucharadas de aceite y la cebolla muy picada, dejando sofreír a fuego lento, hasta que la cebolla se vuelva transparente. A continuación, añadir el vino blanco, la cucharada de tomate frito y la pastilla de caldo, y dejar cocer durante 10 minutos
  3. Añadir los trozos de bonito, espolvorear el perejil y dejar que el pescado se cocine lentamente hasta que la carne tome color blanco. Servir caliente.
Notas

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