PULPO A LA GALLEGA

Recetas light fáciles: PULPO A LA GALLEGA
Calorías/ración: 280
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Cocer las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas.
  2. Si el pulpo está congelado, descongelarlo echándolo en agua hirviendo. Cortarlo en rodajas más bien finas.
  3. Colocar en una fuente las rodajas de patata y encima las de pulpo. Añadir un poco de sal gorda, repartir por encima el aceite de oliva y espolvorear todo con pimentón. Servirlo a temperatura ambiente.
Notas

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