ATÚN A LA SIDRA

Recetas light fáciles: ATÚN A LA SIDRA
Calorías/ración: 320
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar las rodajas de atún en trozos medianos, limpios de espinas. Lavar bien lo trozos, secarlos y salarlos.
  2. En una sartén antiadherente o placa, untada con una cucharada de aceite de oliva, dorar los trozos de atún por todos sus lados. Reservar.
  3. Picar la cebolla finamente y sofreírla en una cazuela con otra cucharada de aceite de oliva.
  4. Cuando empiece a tomar color la cebolla, añadir los trozos de atún, el vaso de tomate frito, el de sidra y una cucharadita de perejil. Mezclar todo bien y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos, dando vueltas de vez en cuando.
Notas

Volver a PESCADOS

Volver al índice de recetas