BACALAO REBOZADO CON PIMENTÓN AL HORNO

Recetas light fáciles: BACALAO REBOZADO CON PIMENTÓN AL HORNO
Calorías/ración: 190
Preparación:
Comensales: 5
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Deberá haberse descongelado el bacalao con anterioridad. Secarlo bien con papel de cocina y reservar. Encender el horno a 200º para precalentarlo.
  2. En un plato hondo mezclar el pan rallado, el pimentón y el queso.
  3. A continuación rebozar cada trozo de bacalao con la mezcla preparada y colocarlos sobre una fuente resistente al horno, previamente pincelada con aceite de oliva. Si ha quedado algo de mezcla, espolvorearla por encima.
  4. Finalmente, meter la fuente en el horno previamente calentado y dejar que se haga el bacalao durante 20 minutos, hasta observar que se ha formado una costra de color doradito por encima. Servir caliente.

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