PERAS AL QUESO

Recetas light fáciles: PERAS AL QUESO
Calorías/ración: 135
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Con ayuda de un tenedor, mezclar el queso azul con el yogur. Si es necesario, añadir un poco de leche desnatada hasta obtener una masa cremosa pero más bien consistente, que no gotee.
  2. Lavar las peras, partirlas por la mitad, frotar la pulpa con una rodaja de limón para que tarde más en oscurecerse y quitarles el corazón con un cuchillo. Rellenar este hueco de las 8 mitades con la mezcla anterior y cibrir a medias el relleno con una cucharadita de mermelada de fresa.
Notas

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