MOUSSE DE FRESAS

Recetas light fáciles: MOUSSE DE FRESAS
Calorías/ración: 120
Preparación:
Comensales: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Lavar, cortar y triturar las fresas hasta conseguir un puré. Incorporar al puré de fresas el queso fresco y el azúcar y seguir batiendo toda la mezcla.
  2. Montar a punto de nieve las claras de huevo y añadir lentamente al resto de los ingredientes. Reservar en la nevera, al menos durante tres hora antes de servir.

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