CHAMPIÑONES CON JAMÓN

Recetas light fáciles: CHAMPIÑONES CON JAMÓN
Calorías/ración: 185
Preparación:
Comensales: 2
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. cortar los champiñones en láminas (podemos comprarlos ya limpios y cortados) y mezclarlos con el zumo del medio limón, para que no se oscurezcan.
  2. Quitar la grasa visible del jamón, cortarlo en tiras finas de un par de centímetros y rehogarlo durante dos o tres minutos en una sartén con la cucharada de aceite. Añadir entonces los champiñones y revolver.
  3. Cocer a fuego lento hasta que se haya consumido el líquido que van soltando los champiñones. Servirlos calientes.
Notas

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