SETAS AL AJILLO

Recetas light fáciles: SETAS AL AJILLO
Calorías/ración: 150
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Si es necesario, limpiar las setas con un trapo, intentando evitar sumergirlas en agua (si tienen mucha tierra, quizá sea inevitable). Cortar en tiras las más grandes. Picar el ajo y el perejil.
  2. Poner el aceite en una sartén grande, rehogar el ajo durante unos minutos y echar las setas. Poner el fuego suave y remover de vez en cuando para que se vayan haciendo lentamente.
  3. Cuando estén hechas (unos 20 minutos), salpimentar, añadir el perejil, dar unas vueltas más y servir enseguida.
Notas

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