BRÓCOLI CON QUESO AZUL

Recetas light fáciles: BRÓCOLI CON QUESO AZUL
Calorías/ración: 200
Preparación:
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Limpiar el brócoli, cortar el tronco para soltar los ramilletes y cocer en una olla rápida durante 4-5 minutos (depende de la olla), con un poco de agua en el fondo. Cuando la verdura esté cocida, escurrir muy bien, salar y reservar.
  2. En una cazuela calentar la salsa bechamel, incorporar el queso azul troceado y remover hasta que se disuelva.
  3. A continuación disponer la verdura en una fuente de horno y cubrir con la salsa bechamel de queso.
  4. Espolvorear pan rallado por encima y meter en el horno previamente precalentado a 200 ºC. Hornear durante 15 minutos, hasta que empiece a tostarse la superficie.
Notas

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